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ISSN : 1225-5009(Print)
ISSN : 2287-772X(Online)
Flower Research Journal Vol.31 No.S pp.24-24
DOI : https://doi.org/10.11623/frj.2023.31.S.24

Survey on Purchase Patterns and Preferences of Domestic Consumers of chrysanthemums as Cut Flower

Jae A Jung1*, Kyun Sik Lee2, Hyun Young Song1, So Hyun Lim1, Manjulatha Mekapogu1, Tae Seok Wi2
1Floricultural Research Division, National Institute of Horticultural & Herbal Science, Wanju, 55365, Korea
2Agricultural Industry Managemenrt Division, Technology Cooperation Bureau, Rural Development Administration, Jeonju,54875, Korea

Abstract

본 연구는 국화 연구개발의 방항 설정을 위해 농촌진흥청 운영 농식품 소비자패널 966명을 대상으로 2021년 12월에 절화용 국화에 관한 소비자 인식조사를 실시하였다. 조사내용은 국화의 구내형태와 인식, 가정내 장식용 및 근조 화환용 국화에 대한 인식으로 크게 나누어 알아보았다. 국화의 구매에 대해서는 최근 1~2년이내 구매한 소비자는 장식용, 성묘용, 기분전환용 순으로 구매하였으며, 구매하지 않은 소비자는 근조용으로 사용할 일이 없었고 마음에 드는 예쁜 국화가 주변에 없다고 답하였다. 국화 구매시 가장 주요하게 여기는 것은 화색, 화형, 기대수명 등 품종정보였으며, 구매를 망설이는 이유는 다른 종류의 꽃을 구입한 경우, 꽃잎이 많이 떨어지거나 빨리 시들 것 같다는 등의 이유가 있었다. 가정내 장식용으로 적당한 국화의 꽃색은 노란색, 코랄 핑크, 복색 등을 선호하였으며, 꽃모양은 폼폰형이나 홑꽃형으로, 꽃크기는 소형에서 중소형을 선호하는 것으로 나타났다. 또한 구매하기는 원하는 조건은 여러 종류의 꽃이 섞여진 꽃다발 형태로 10~20송이가 포함된 것이 적정하다고 조사되었다. 근조화환 및 성묘용으로 국화를 구매할 때에는 가격과 크기, 모양을 중요하게 생각하였으며 주로꽃집에서 구매한다고 응답하였다. 설문조 사 결과 절화 국화는 집안 장식용으로 적절한 것으로 조사되었으나 다른 대체제와의 차별성이 필요하며, 특히 기대수명이 짧거나 관리가 어려울 경우 구매가 위축될 수 있다고 예상되어진다. 국화 소비확대를 위해서는 소비자가 공감할 수 있는 가겨조건과 기 대수명에 대한 만족 그리고 구입의 접근성 강화가 우선되어야 할 것으로 생각된다.

초록

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  2. Journal Abbreviation : 'Flower Res. J.'
    Frequency : Quarterly
    Doi Prefix : 10.11623/frj.
    ISSN : 1225-5009 (Print) / 2287-772X (Online)
    Year of Launching : 1991
    Publisher : The Korean Society for Floricultural Science
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