ISSN : 1225-5009(Print)
ISSN : 2287-772X(Online)
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Flower Research Journal Vol.31 No.S pp.1-1
DOI : https://doi.org/10.11623/frj.2023.31.S.1
DOI : https://doi.org/10.11623/frj.2023.31.S.1
The Analysis for Distribution of Floral Whole Sale Market and Consumption of Retail Flower Shop
Abstract
절화 시장은 크게 공영도매시장, 민간 시장(위탁 위주의 유사 도매시장), 전문조합이 운영하는 시장으로 구분할 수 있다. 국내 생산 화훼류 중 절화의 공영시장 유통 비중은 2020년에는 66.7%, 2021년에는 84.3%로 나타나고 있다. 그러나 최근 절화 수입량 이 증가하고 이는 민간시장이나 일부 인터넷 판매로 유통되고 있어 수입을 포함한 전체 절화 유통 현황 파악이 어렵다. 본 연구 에서는 민간시장의 유통 현황을 파악하기 위해서 2022년 5월부터 10월까지 aT 화훼공판장 및 고속버스터미널 화훼시장 현장 조 사 및 농가 233호를 대상, 소매화원 점주 85명을 대상으로 설문조사를 시행하였다. aT 화훼공판장 및 고속버스터미널 화훼시장에 유통되고 있는 전체 348개 항목 중 절화는 221개, 절엽은 126개이며 본문에서는 민간시장 취급 품목에 대하여 상세히 분석하였 다. 농가 응답자의 42.6%는 공영시장을 주된 출하처라고 응답했으며 28.2%는 민간시장에 주로 출하한다고 응답하였다. 민간시장 출하의 장점은 ‘까다롭지 않은 출하 규격 및 품질 조건’과 ‘규격에 대한 요구 없음’이라는 응답이 각각 19.2%, 13.9%로 가장 많았 으며, 단점으로는 ‘비싼 수수료’와 ‘느린 대금결제’, ‘거래의 투명성 및 신뢰성 부족’이라는 응답이 각각 20.5%, 15.0%, 13.5%로 전체의 49%를 차지했다. 반면 공영시장 출하의 장점으로는 ‘빠른 대금결제’와 ‘거래의 투명성 및 신뢰도가 높음’이라는 답변이 각각 24.4%, 15.9%로 투명한 거래액에 대한 긍정적인 답변이 가장 많았고, 단점으로는 ‘심한 가격 변동’, ‘가격 담합 가능성’이라 는 응답이 21.4%와 13.4%로 나타났다. 소매화원의 요구는 도소매 분리, 가격 등락 완화, 다양한 품종 취급, 배송 문제 등으로 파악되었다. 현재 화훼 유통은 가격 등락 및 수요를 예측하지 못하는 공급 문제가 가장 주요한 문제점으로 파악되며, 수입 절화에 비해 국산 절화가 가격 등락 폭이 큰 것으로 나타났다. 가격 등락을 완화하고, 소비를 주도하는 생산 전략 수립 등과 함께 투명 거래를 위한 제도 및 정책 지원이 필요한 실정이다. 수입 꽃 문제의 대응 방안과 유통 전략을 재정립하여 생산, 유통, 소비가 원활히 균형을 이룰 수 있도록 노력이 필요하겠다.
초록
Figure
Table
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Journal Abbreviation : 'Flower Res. J.'
Frequency : Quarterly
Doi Prefix : 10.11623/frj.
ISSN : 1225-5009 (Print) / 2287-772X (Online)
Year of Launching : 1991
Publisher : The Korean Society for Floricultural Science
Indexed/Tracked/Covered By :
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Online Submission
submission.ijfs.org
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국문 영문 품종 리뷰 -
논문유사도검사
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