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장미(Rosa hybrid Hort.)는 세계적으로 비중이 가장 큰 화종으 로 정원용과 절화용으로 이용되고 있다(Short and Roberts 1991). 국내 절화장미 재배면적은 306ha이며 판매액은 677억원으로 전 체 절화류 판매액의 31%, 화훼류 판매액의 11%를 차지하는 화훼 대표 작물(MAFRA 2015)이다. 그러나 최근 일본의 화훼소비 침체 에 따른 도매시장 경매가 하락, 저가의 수입산 화훼 수요 증가로 대일 수출이 감소되고 있다(KATI 2016). 국내 장미농가의 외국 육성 품종 재배면적이 총 재배면적 306ha 중 70.5%인 216ha를 차지하며 최근 소비자 기호가 빠르게 바뀌어 신품종에 대한 수요 증가로 농가에서도 품종갱신 연한이 평균 4~5년으로 단축되어 (Han 2002) 외국품종에 대한 묘종구입 비용이 꾸준히 증가하고 있다. 장미는 로열티 지불이 많은 작물이나(Choi 2001, Gi et al. 2006) 지속적인 국내육성 품종 개발로 2007년 2.2억원에 불과 했던 로열티 지불액이 2016년 13.5억원으로 지속적으로 절감효과 를 가져오고 있다. 따라서 외국품종에 대응할 화색, 화형, 수량, 절화수명, 절화장 등을 고려한 국내육성 우수품종 개발이 지속적 으로 이루어져야 한다.

국내의 장미 육종역사는 원예연구소에서 1992년 처음 교배 를 시작하여 2000년 ‘핑크레이디(Pink Lady)’를 시작으로(Kim et al. 2001) 시장성이 우수한 순백의 웨딩드레스와 잘 어울리 는 하얀색 ‘아이스윙(Ice Wing)’ 스프레이 장미와 소화수가 많 고 뿌리혹병에 강한 ‘옐로우팝(Yellow Pop)’(Kim et al. 2013; Lee et al. 2014)을 포함하여 2016년까지 89품종을 육성하였 다. 이러한 육성의 노력으로 국내육성품종 보급률이 29.5%까 지 높아졌다.

장미의 생산, 유통 및 소비에서 중요하게 생각하는 부분은 수확 후 절화 수명이며(Nowak and Rudnicki 1990), 장미의 절화 수명은 수확 전에는 품종과 재배환경에 따라 좌우되며 수확 후에는 저장환경 및 물리적 상처 등에 의해 좌우된다.

따라서 본 연구에서는 유통과정에서 꽃잎 손상이 없으며, 절화수명이 길고 소비자 선호도가 높은 세먼핑크색 ‘Sugar Ball’ 품종을 육성하였다.

재료 및 방법

절화장미 신품종 ‘Sugar Ball’은 2011년도에 꽃이 크고 화형 이 우수한 흰색의 스탠다드 ‘White Sapir’(IT243863)를 모본으 로, 꽃이 크고 절화장 및 수량성이 우수한 핑크색 스탠다드 ‘Peach Coat’를 부본으로 인공교배를 실시하여 2011년에 11개 체의 실생묘를 획득하여 2013~2015년까지 3차에 거쳐 선발 및 특성검정을 실시한 후 최종 선발 된 ‘원교 D1-271’을 ‘Sugar Ball’로 명명하였다(Fig. 1). 특성검정은 (구)국립원예특작과학 원 수원 탑동 포장과 (현)국립원예특작과학원 완주 이서 포장 에서 UPOV기준(UPOV 2002)에 준하여 조사를 실시하였으며, 화색은 RHS color chart (RHS 2001)를 이용하여 측정하였다.

시설은 유리온실을 이용하였으며 7월초에 암면블록(75mm × 75mm, MS Block, Grodan)에 삽목하여 2개월에 걸쳐 묘목을 양성하였다. 특성검정을 위한 재배방법은 코코슬라브(150mm × 1,000mm, Profit cocosubstrates, Forteco) 배지에 화란식 양액 (Sonneveld 1993)을 이용하여 성목 1주당 하루에 400~500mL의 양액이 관주되도록 점적관수를 실시하였다. 정식간격은 재배상 을 60cm 통로 120cm로 하여 30×12cm(2조식)으로 정식하여 10a당 9,000주가 식재되도록 배치하였으며 매년 9월 초에 정식 하였다. 한쪽방향으로 눕히는 절곡방식으로 수형관리를 하였으 며 수량조사는 11월부터 8월까지 10개월간 조사한 성적을 가지 고 연간 수량으로 표기하였다. 온도는 최저 15℃이상이 되도록 관리하였으며 기타 재배법은 농촌진흥청 표준재배법(RDA 1995)에 준하였다.Fig. 2

절화수명은 수확한 장미를 50cm로 재절단하여 수돗물이 담 긴 유리병에 꽂아 형광조명 하에서 22±1℃의 항온과 70±5% 항습실에서 16시간 환경에서 꽃목이 휘거나 꽃잎이 위조되어 관상가치가 없을 때까지 조사하였다. 소비자기호도는 육성품 종 평가회를 통하여 우수 5점에서 미달 1점으로 평가하였다.

결과 및 고찰

육성경위

흰색의 스탠다드 ‘White Sapir’ 품종인 모본과 핑크색 스탠 다드 ‘Peach Coat’ 품종을 부본으로 인공교배로 채종한 종자를 2012년 1월 파종하여 발아된 11개체의 실생을 얻었다. 11개체 의 교배 실생묘를 절화수명, 화형, 화색, 꽃잎수, 가시유무, 병 저항성 등을 고려하여 2013년 4개체를 선발하여 2015년까지 3차에 걸쳐 절화수명, 절화장, 화형, 가시유무 등을 화형, 꽃잎 의 형태 및 화색(적색계열)이 유사한 대조품종인 ‘Nobless’와 비교해 UPOV조사기준(UPOV 2002) 및 농가에서 품종선택 고 려사항인 절화수량, 절화장, 절화수명 등의 특성을 농사시험 연구조사기준(RDA 1995)에 준하여 특성검정을 실시하여 최 종 선발된 1개체를 ‘원교D1-271’ 계통명을 부여하였다. 특성 검정에서 신규성, 균일성, 안정성을 확인하고 품평회를 통하 여 기호도가 및 절화수명이 우수하다 평가되어 ‘원교D1-271’ 계통을 2015년 농촌진흥청 농작물 직무육성 신품종 선정위원 회를 거쳐 ‘Sugar Ball’로 명명하여 국립종자원에 2017년 5월 10일 절화장미 신품종 ‘Sugar Ball’로 품종등록 되었다(등록번 호: 6681).

주요특성

‘Sugar Ball’의 육성에 사용된 모본인 ‘White Sapir’는 흰색의 스탠다드 대형품종으로 중간정도의 꽃잎 수 및 수량성을 나타 내고 가시가 적은 편이며, 부본인 ‘Peach Coat’는 핑크색 대 스탠다드 대형꽃으로 수량성은 많고 꽃잎수는 중간이며 가시 는 적은 품종이다. ‘Sugar Ball’은 양친의 중간색인 세먼핑크 (RHS 칼라차트번호 49B)이며, 화형은 고심형에 모본과 부본 의 큰 화형과 비슷하다. 향기는 모본과 부본과 같이 없거나 매우 약하며 비교품종인 ‘Nobless’와도 비슷하며, 가시는 보통 이며, 꽃잎수는 28.3개로서 ‘Nobless’의 50.7개보다 적었으며, 화폭은 8.4cm로 ‘Nobless’보다 약간 작았다(Table 1). 평방미 터당 연간 절화수량은 122본으로 ‘Nobless’보다 14본 정도 많 았으며, 절화장은 부본인 ‘Peach Coat’의 영향으로 84.6cm로 길었으며, 절화경경은 6.3mm로 ‘Nobless’와 비교해 우수하였 다(Table 2). 또한 절화수명은 15.0일로 ‘Nobless’ 12.3일보다 우수하였으며, 기호도 평가에서도 ‘Nobless’보다 우수한 경향 을 나타내었다(Table 3). 이는 절화수량 및 절화수명은 재배 농가에서 품종선택시 가장 우선적으로 고려되는 형질로서 수 량성 및 절화수명이 좋다는 것은 우수한 품종임을 증명하는 것이다. 위의 결과로 ‘Sugar Ball’은 대조구에 비해 절화장이 길며, 절화수량 및 절화수명이 길어 상업적으로 가치가 높은 품종이다.

재배상 유의점

절화장미 ‘Sugar Ball’ 품종은 일반적인 시설장미 품종재배 와 같이 시설 내 최저온도 15~18℃에서 재배가 가능하다. 특 히 겨울재배 시 최저온도인 15℃ 미만으로 관리할 경우 채화 기간이 길게 소요될 수 있다. 절화장미 화색유지 및 절화수 량 증수를 위하여 보광처리는 효과적이다. 여름 고온기에는 화색이 탈색될 수 있고 꽃잎수 및 꽃잎크기가 줄어들 우려가 있으므로 32℃ 내외로 온도유지가 필요하며, 한낮 고온기에 는 뿌리활동의 제한을 받아 지상부 생육저조로 인해 절화장 이 짧아지고 꽃이 작아질 우려가 있으므로 30% 차광재배를 실시한다. 절화장 확보를 위하여 장미전용 양액을 이용하여 성목 1주당 하루에 400~500mL룰 관주하는 것이 좋고, 적정 재식밀도(6,000주/10a)를 유지해야 수량과 품질을 유지할 수 있다.

초 록

장미는 품종보호대상작물로 신품종에 대한 지적 재산권이 인 정돼 외국품종에 대하여 로열티 지불이 많고 소비자 기호가 빠 르게 바뀌어 품종갱신 연한이 4~5년으로 묘종구입 비용이 꾸준 히 증가하여 외국품종에 대응할 화색, 화형, 수량, 절화수명, 절화장 등을 고려한 국내육성 우수품종 개발이 필요하다. 따라 서 2011년도에 화형이 크고 우수한 흰색의 스탠다드 ‘White Sapir’ 품종인 모본과 꽃이 크고 절화장이 우수한 핑크색 스탠다 드 ‘Peach Coat’ 품종을 부본으로 인공교배하여 2012년에 11개 체의 실생을 획득하여 이들을 대상으로 2013~2015년까지 3차에 거쳐 특성검정을 실시한 후 최종 선발 된 ‘원교 D1-271’을 ‘Sugar Ball’로 명명하였다. ‘Sugar Ball’의 화색은 세먼핑크로 RHS 칼라 차트번호 49B이며 화형은 고심형으로 꽃잎수는 28.3개로써 ‘Nobless’의 50.7개보다 적었으며, 화폭은 8.4cm로 ‘Nobless’보 다 약간 작았다. 평방미터당 연간 절화수량은 122본으로 ‘Nobless’보다 14본정도 많았으며, 절화장은 84.6cm 절화경경은 6.3mm로 ‘Nobless’와 비교해 우수하였다. 또한 절화수명은 15.0 일로 ‘Nobless’보다 우수하였으며, 기호도 평가에서도 ‘Nobless’ 보다 우수한 경향을 나타내었다.

추가 주요어: 육종, 신품종, 장미, 절화수명