서 언

국내 상업적인 절화용 안개초 재배 역사는 1978년 ‘Bristol Fairy’ 품종의 도입과 함께 시작되어 2000년대 초반까지 이 품 종이 국내 시장을 독점하였으나(Cheong et al. 2015), IMF 이 후 시장 개방과 화훼 소비패턴 변화에 따라 안개꽃을 대신하는 새로운 화종과 신품종들이 재배되면서 ‘Bristol Fairy’의 시장 점 유율이 감소되었다. 이후 소비자 선호도가 높은 ‘Casiopeia’, ‘Mirabella’, ‘Andromeda’ 및 ‘Overtime’ 등 많은 외국 신품종 도 입이 늘어남에 따라 로열티를 포함한 종묘비 증가가 농가 경영 비 부담으로 작용하고 있다. 또한 화훼 시장에 유통되는 화종 과 품종에 대한 소비자 기호도가 매우 빠르게 변화하여 품종의 재배 수명이 짧아지고 있다. 따라서 전라북도농업기술원은 안 개초 로열티 부담을 줄여 종묘비 절감과 소비자 기호도에 맞는 국산 품종 개발을 추진하고 있다. 2005년 ‘Yeowone’(Cheong et al. 2008)을 시작으로 백색 9품종과 ‘Dream Pink’(Cheong et al. 2011)와 ‘Pink Fairy’ 등 분홍색 2품종, 총 11품종을 개발 하였다. 그 중 ‘Dream Song’은 화색이 밝고 일시개화성이 우수 하며 절화 후 수명이 길어(Cheong et al. 2014) 고랭지 중심으 로 여름∼가을 절화재배가 이루어지고 있다. 또한 ‘Dream Song’은 생육 온도가 낮아지면 화색이 밝아지고 소화가 커져 시장 경쟁력이 높아지기 때문에 평야지 가을∼초겨울 절화 재 배에도 적합할 것으로 생각된다. 2015년 신품종보호권이 등록 된 ‘Pearl Stars’의 경우 고온 환경 조건에서도 꽃대 길이가 길고 꽃잎수가 많아(Cheong et al. 2015) 최근 소비가 증가하는 보 존화에도 적합하여 평야지 절화 재배를 검토할 필요가 있다. 현재까지 안개초에 대한 연구는 전북농업기술원이 주로 고랭 지 재배 작형 개발, 상품성 향상, 생리장해 극복 및 재배 환경 개선(Cheong 2015; JBARES 2009) 등에 관해 다양하게 수행하 였고, 평야지 안개초는 경상남도농업기술원 화훼연구소가 동 계 절화재배와 연작장해 경감 대책기술 개발(GNARES 2013) 등에 관한 연구를 도입품종들을 대상으로 수행하였으나, 국산 품종의 평야지 재배 기술이 정립되지 않아 국산 품종 재배가 미미한 실정이다. 따라서 본 연구는 안개초 국산 품종의 평야 지 현장 보급 확대를 위해 ‘Dream Song’과 ‘Pearl Stars’의 정식 시기에 따른 개화시기, 절화특성 및 절화 생산성을 조사하여 가을∼초겨울 절화 생산을 위한 적정 정식시기를 구명하고자 수행하였다.

재료 및 방법

본 연구는 국내 육성 안개초 신품종의 평야지 농가 보급 확 대를 위한 작형 개발을 목적으로 익산시에 소재한 안개초 재 배농가 현지 시험포장에서 2015년 6월부터 12월까지 시험을 수행하였다. 시험재료는 전라북도농업기술원에서 육성한 안개 초 ‘Dream Song’과 ‘Pearl Stars’ 발근된 삽아묘를 6월 15일, 6 월 30일, 7월 15일 및 7월 30일에 각각 비가림 P.E. vinyl 하우 스에 정식하였다. 시설 하우스는 폭 6.5m, 길이 35m 일중 비 닐 피복된 동서 방향의 연동형이었다. 이랑은 폭 150cm(골 너 비 60cm)로 세우고 흑백 양면 비닐을 이용하여 백색 부분이 노출되도록 토양 피복한 후 정식시기별 100주씩 재식거리 30cm×40cm 지그재그 형태로 정식하였다. 적심은 정식 15일 후 하위 5마디를 남기고 실시하였고, 적심 후 발생된 분지는 숫자를 정하지 않고 재배하였다. 시설 하우스 온도 관리는 최 저 온도가 14℃ 이하로 내려가면 환기창이 닫히도록 하였고, 양수분 관리는 안개초 표준 재배법(JBARES 2006)에 준하였다. 정식시기에 따른 품종별 개화시기, 개화 및 절화 특성, 절화 수확시기 등을 조사하였으며, 시험기간 동안 일사량, 지온과 기온을 데이터 로거(WatchDog 1450, Spectrum Technologies Inc, USA)를 이용하여 측정하였다. 지온은 비가림 P.E. vinyl 하우스 내부의 토양 피복된 지표면 아래 10cm 깊이에서, 기온 은 지상 100cm 높이에서 1시간 평균 온도를 측정하여 일평균 주간(08:00∼18:00) 온도와 야간(19:00∼07:00) 온도로 구분하 여 나타내었다(Fig. 1). 일사량 역시 지상 100cm 높이에서 1시 간 적산 일사량으로 측정하여 일평균 적산 일사량으로 나타내 었다(Fig. 2). 개화시는 정식시기별로 처리구 내 가장 먼저 개 화하는 식물체를 기준으로 하였다. 개화특성은 식물체 주로 측정하였는데 분지수는 지제부에서 발생하는 절화 가능한 줄 기수를, 화경장은 적심 후 발생한 줄기 중 가장 세력이 강한 줄기의 지제부에서 최정단까지 길이를, 경경은 지제부에서 10cm 상부 줄기 직경을, 그 외 분화한 마디의 수, 줄기 당 발 생한 1차 측지의 수를 각각 조사하였다. 그리고 절화장과 생체 중은 최정단에서 12번째 절간의 중간 부위에서 절화하여 조사 하였고, 절간장은 11번째와 12번째 마디 사이 길이를 측정하 였다. 정식시기별 꽃 수확 기간은 최초 절화 시기부터 종료시 까지 기간으로 표시하였다.

결과 및 고찰

시험기간 동안 비가림 시설 하우스 내부 일평균 주간과 야 간 기온 및 지온을 조사한 결과(Fig. 1), 7월 10일에서 8월 24 일까지 주간은 최고 40℃ 이상, 야간은 23℃ 이상 상승하였고 9월부터 주야간 온도 차이가 커지기 시작하였으며, 10월 이후 야간 기온이 15℃ 이하로 내려갔다. 일평균 적산 일사량은 낮 길이가 짧아지기 시작할 무렵인 9월 20일 이후 점차 감소하는 경향이었다(Fig. 2). 정식시기에 따른 ‘Dream Song’과 ‘Pearl Stars’ 품종별 개화특성들을 조사한 결과 Table 1과 같았다. 정 식에서 개화까지의 소요일수는 정식시기별로는 두 품종 모두 6월 30일 정식이 다른 시기보다 4∼12일 더 짧았으며, 이후 정식시기가 늦어질수록 개화소요일수가 길어지는 경향이었고, 품종 간에는 ‘Pearl Stars’가 ‘Dream Song’보다 2∼6일 더 길었 다. 안개초는 생육기간 기온이 높아지고 일장이 길어지면 출 뢰와 개화가 빨라지는 양적 장일식물로서(Shillo 1985) 최종 적심에서 출뢰까지는 일장과 일사량에 좌우되는데 품종에 따라 500∼550M·m^-2의 적산 일사량이 필요하며(Hicklenton 1987; Suto et al. 1987), 출뢰 이후 개화까지는 야간 기온에 의해 좌우된다(Shillo 1985; Shillo and Halevy 1982). 따라서 6월 30일 정식은 다른 정식시기와 비교해 상대적으로 고온과 장일 조건의 영향으로 출뢰와 개화가 빨라졌다. 7월 10일과 7 월 30일 정식은 생육 후반기로 갈수록 일장이 점차 짧아지고 일사량도 적어지며, 기온 역시 내려가기 때문에 정식에서 개 화까지의 소요일수가 길어졌다. ‘Pearl Stars’가 ‘Dream Song’ 에 비해 개화소요일수가 긴 것은 생육 적온이 높고 출뢰까지 의 적산 일사량을 많이 요구하기 때문인 것으로 생각된다. 화 경장, 측지수, 분지수 및 줄기 굵기는 두 품종 모두 정식시기 가 늦을수록 증가하는 경향이었으며, 특히 화경장은 ‘Pearl Stars’ 가 ‘Dream Song’보다 더 길었다. 안개초는 기온이 높을수록 화경장, 경경, 생체중이 작아지고 개화가 빨라지는데(Cheong 2005; Doi et al. 1990), 본 시험에서도 정식시기가 늦어질수 록 생육기간의 기온이 낮아져 화경장과 경경이 증가하였는데 이러한 결과는 안개초 월동주를 12월 30일부터 2월 28일까지 순차적으로 가온하였을 때, 가온 시기가 늦어질수록 저온경과 시간이 길고 생육기간 야간 기온이 높아져 화경장, 마디수 및 경경이 감소해졌다는 Cheong et al.(2017)의 보고와 유사하였 다. ‘Dream Song’의 경우 6월 15일, 6월 30일 정식에서는 화 경장이 짧고 분지수가 적으며 줄기 굵기가 가늘어진 반면, 동 일한 시기의 ‘Pearl Stars’는 ‘Dream Song’보다 화경장이 5∼ 8cm 이상 더 크고 분지수가 많고 줄기가 굵었다. 이는 ‘Pearl Stars’가 ‘Dream Song’보다 고온 환경 조건에서 생육이 우수한 것으로 판단된다. ‘ Pearl Stars’ 품종을 7월 3 0일 정식한 경우 다른 시기보다 측지수는 많지만 절화 가능한 분지수가 감소한 것은 전술한 바와 같이 ‘Pearl Stars’가 생육 적온이 높고 출뢰 까지 요구되는 적산 일사량이 많아 정식시기가 늦어짐에 따라 화아분화에 영향을 미치는 기온, 일사량 및 일장 등이 불충분 하여 분지수가 적어진 것으로 생각된다. 생육 적온이 높은 ‘Flamingo’, ‘Red Sea’ 품종은 야간 온도가 낮아지고 일장이 짧 아지면 개화률이 떨어진다고 보고(Doi et al. 1991)에서 ‘Pearl Stars’ 품종의 생육 적온이 높다는 것을 유추할 수 있었다.

정식시기에 따른 품종별 절화특성, 소화특성, 절화량 및 수 확시기를 조사한 결과 Table 2와 같았다. 먼저 ‘Dream Song’ 은 정식시기가 늦을수록 절화장, 절간장 및 절화중이 증가하고 소화가 커진 반면 꽃잎수는 적어지는 경향이었다. ‘Pearl Stars’ 역시 ‘Dream Song’과 마찬가지로 정식시기가 늦을수록 절화장 과 절간장이 길고 소화 크기는 약간씩 커졌다. 국내 화훼 시장 의 안개초 절화품질은 절화장이 크고 소화가 커야 선호도가 높기 때문에 절화장과 소화 크기로 판단하였을 때, 두 품종 모 두 7월 15일 이후 정식에서 절화 품질이 우수하였다. ‘Pearl Stars’의 꽃잎수는 정식시기별로 일정한 경향 없이 고온기 생육 기간이 긴 6월 정식이 많은 반면, 7월 정식이 적은 경향이었으 며, 절화중은 꽃잎수와 절화장의 양적인 변화와 밀접한 관계가 있었다. 정식시기가 늦을수록 야간 기온이 낮아져 주야간 온 도 차이(Difference between day and night temperature, DiF) 가 커지기(Fig. 1) 때문에 절간장, 절화장과 화경장이 증가하는 것으로 생각된다. 또한 고온기 생육기간이 긴 6월 정식시기에 서 꽃잎수가 많아지는 것은 야간 고온(23℃, 7일 이상, Fig. 1) 에 의해 생식생장기 즉, 수술형성기 전후에 수술의 꽃잎화가 비정상적으로 진행되어 작은 꽃잎들이 많이 발생되었기 때문 이다(Doi et al. 1991; Sakamoto 1994). 국화의 경우도 안개초 와 유사하게 야간 기온 22∼23℃ 조건에서 기형적인 소화가 발생된다(Huh et al. 2004). 절화량은 화경장, 분지수와 측지 수에 비례하여 증가하여 ‘Dream Song’은 화경장이 크고 분지 수가 많은 7월 15일과 7월 30일 정식에서 절화량이 많은 반면, ‘Pearl Stars’는 6월 30일과 7월 15일 정식에서 많았다. 정식시 기별 절화 수확 시기는 ‘Dream Song’의 경우 6월 정식은 9∼ 10월, 7월 15일 정식은 10∼11월, 7월 30일 정식은 10∼12월 이었으며, ‘Pearl Stars’는 ‘Dream Song’보다 늦어져 6월 15일 정식이 9∼10월, 6월 30일 정식은 9∼11월, 7월 정식은 10∼12 월이었다. 두 품종 모두 정식시기가 늦을수록 단일, 저일조량 및 저온으로 개화가 지연되어(Shillo 1985; Shillo and Halevy 1982) 절화 수확기간도 길어졌으며, 생육 적온이 높고 출뢰까 지의 적산 일사량 요구량이 많은, 즉 만생종인 ‘Pearl Stars’가 ‘Dream Song’보다 수확기간이 더 길어졌다. 그래서 ‘Dream Song’ 7월 30일 정식은 12월 20일까지 개화 및 수확이 완료되 었으나 ‘Pearl Stars’는 완전히 개화하지 못하는 줄기가 많았다. 이상의 결과를 요약하면 ‘Dream Song’은 7월 15일부터 7월 30 일 이내에 정식하여 10월∼12월 상순 절화 생산에, ‘Pearl Stars’는 6월 30일부터 7월 15일 이전에 정식하여 9월∼11월 절화 생산 작형에 적합할 것으로 생각된다.

초 록

국내 육성 안개초 신품종 ‘Dream Song’과 ‘Pearl Stars’의 평 야지 농가 현장 보급 확대를 위한 가을∼초겨울 절화 생산작 형 개발을 목적으로 여름철 정식시기에 따른 개화시기 및 절 화 생산성을 조사하였다. 정식에서 개화까지의 소요일수는 두 품종 모두 6월 30일 정식이 다른 정식시기보다 짧았으며, ‘Pearl Stars’가 ‘Dream Song’보다 2∼6일 더 길었다. 화경장, 측지수, 분지수 및 줄기 굵기는 두 품종 모두 정식시기가 늦을 수록 증가하는 경향이었으며, 특히 화경장은 ‘Pearl Stars’가 ‘Dream Song’보다 더 길었다. ‘Dream Song’은 정식시기가 늦 을수록 절화장, 절화중이 증가하고 소화가 커졌으며 절화량도 증가하여 7월 15일 이후 정식에서 절화품질이 우수하고 생산 성이 향상되었다. ‘Pearl Stars’도 ‘Dream Song’과 마찬가지로 정식시기가 늦을수록 절화장이 길고 소화가 커졌으며 절화 생 산량은 증가하다가 7월 30일 정식에서 감소하였다. 따라서 ‘Dream Song’은 7월 15일부터 7월 30일 이내에 정식하여 10 월∼12월 상순 절화 생산에, ‘Pearl Stars’는 6월 30일부터 7월 15일 전후에 정식하여 9월∼11월 절화 생산 작형에 적합할 것 으로 생각된다.

추가 주요어: 분지수, 개화소요일수, 드림송, 펄스타, 절화량