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ISSN : 1225-5009(Print)
ISSN : 2287-772X(Online)
Flower Research Journal Vol.30 No.S pp.32-32
DOI : https://doi.org/10.11623/frj.2022.30.S.32

Comparison of Total Polyphenols, Total Flavonoids, and Characteristics of Domestic Calla lily (Zantedeschia aethiopica)

Ji Hun Yi, Yun-Im Kang, Jung Nam Suh, Myung Suk Ahn, Hye Sook Jang, Kyung Hye Seo*
Floriculture Division, National Institute of Horticultural and Herbal Science, RDA, Wanju, 55365, Korea

사사 : 본 연구는 농촌진흥청 원예특작시험연구(PJ01441103)의 지원에 의하여 수행되었음.

*Corresponding author: Kyung Hye Seo
Tel. 063-238-6234, E-mail: seokh@korea.kr

Abstract

칼라는 열대성 구근 식물로 아프리카가 원산지이며 절화나 분화 등으로 이용되는 열대성 구근식물이다. 백색칼라의 꽃은 중국 화장품 공식 성분(CFDA)로 등록(등록번호 4563)되어 있고 최근, 천연 유래 화장품의 원료로 국내 품종에 대한 관심이 증가하고 있다. 본 연구는 원예특작과학원에서 개발한 백색칼라의 형태학적 특성 조사 및 파이토케미컬(Phytochemicals)인 폴리페놀과 플 라보노이드 총 함량을 비교하여 절화 이용 뿐 만 아니라 기능적 활용성을 탐색하였다. 원예특작과학원은 2008년부터 현재까지 11품종의 백색칼라를 개발하였으며 이를 시험에 이용하였다. 시험에 사용된 품종들은 초장 등 특성검정, 무름병 저항성 검정, 기호도평가 등을 통해 선발되어 품종화가 되었다. 구근은 9월 말에 구근상자에 정식하여 정식 후 가온 비닐하우스에서 재배관리 를 하였다. 특성검정결과 무름병 검정에서는 ‘새하’가 저항성이 높았으며, 개화기는 ‘스완’이 가장 빨랐다. 총 플라보노이드와 페 놀의 함량을 측정하기 위해 개화 후 꽃과 잎을 수확하여 동결건조 후 추출하였다. 잎보다 꽃이 총 플라보노이드와 총 페놀 함량 이 높았으며, 품종별로는 ‘화이트큐티’(420.1±14.3mg/g), ‘실키화이트’(381.5±35.8mg/g), ‘화이트링’(369.7±25.8mg/g), ‘화이트하 트’(288.0±20.4mg/g), ‘코튼캔디’(266.9±35.3mg/g), 순으로 총 플라보노이드 함량이 높았다. 총 페놀은 ‘스완’(370.6±7.2mg/g), ‘화이트에그’(366.1±223.4mg/g), ‘화이트큐티’(362.6±2.4mg/g), ‘실키화이트’(350.9±21.1mg/g), ‘화이트링’(339.1±9.9mg/g) 순으 로 나타났다. 재배학적 특성으로는 무름병에 강하고 개화기가 빠른 ‘새하’와 ‘스완’이 우수하며, ‘화이트 큐티’와 ‘실키화이트’가 기 능성화장품으로도 가능성이 있을 것으로 판단된다.

초록

 

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  2. Journal Abbreviation : 'Flower Res. J.'
    Frequency : Quarterly
    Doi Prefix : 10.11623/frj.
    ISSN : 1225-5009 (Print) / 2287-772X (Online)
    Year of Launching : 1991
    Publisher : The Korean Society for Floricultural Science
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