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ISSN : 1225-5009(Print)
ISSN : 2287-772X(Online)
Flower Research Journal Vol.22 No.1 pp.21-28
DOI : https://doi.org/10.11623/frj.2014.22.1.4

Effect of Pre-shooting Temperature and Duration before Planting Bulbs on Cut Flower Quality of Lilium Oriental Hybrid
오리엔탈나리 정식 전 싹틔우기 온도 및 기간이 절화품질에 미치는 영향

Jae-Young Ko*, Kang-Joon Choi, Sun-Bae Byon, Soon-Bae Bang
1Horticulture Research Division, Gangwon Provincial Agricultural Research and Extension Services, Chunchon 200-150, Korea
2Floriculture Division, National Institute of Horticultural & Herbal Science, RDA, Suwon 441-440, Korea

고 재영*, 최 강준, 변 선배, 방 순배
1강원도농업기술원 원예연구과
2화훼 부문, 원예 및 허브 과학, 농촌 진흥청, 수원 441-440, 한국의 국립 연구소
Corresponding Author : Jae-Young Ko Tel: +82-33-248-6077 kjy7270@korea.kr
December 23, 2014 March 11, 2014 March 22, 2014

Abstract

Three pre-shooting temperature and four durations on four bulb sizes before planting bulbs were studied in an effort to improve quality of Lilium Oriental Hybrid ‘Siberia’. For pre-shooting, bulbs were held at 2, 5, and 12°C, for 0, 7, 14, or 21 days before planting in Gangneung (a high land, 600 m above sea level). In bulb circumference 18 cm, holding at 5°C for 7 days and 12°C for 14 days before planting resulted in increased length and weight of harvested stems, reduced physiological flower bud blindness by 0%, shortened days to harvest by 10 days as compared with controls, and showed 2.2 of cut flower grade. In bulb circumference 20 cm, holding at 2°C for 7 days, 5°C for 7-14 days, and 12°C for 14 days before planting resulted in increased length and weight of harvested stems, reduced physiological flower bud blindness by 0%, shortened days to harvest by 10 days as compared with controls, and showed 1.7 and 1.8 of cut flower grade. In bulb circumference 22 cm, holding at 2°C for 14 days, 5°C for 14 days and 12°C for 14 days and at 2°C for 21 days, 5 °C for 7 days, and 12°C for 14 days before planting resulted in increased length and weight of harvested stems, 25.7 ~ 27.4% ratio of flower stalk per stem length, reduced the number of flower by 1.3, reduced physiological flower bud blindness by 0%, shortened days to harvest by 10-12 days as compared with controls, and showed 1.6 and 1.8 of cut flower grade. In bulb circumference 24 cm, holding at 2°C for 14 to 21 days, 5°C for 7 days, and 12°C for 14 days before planting resulted in increased length and weight of harvested stems, 26.4 ~ 26.9% ratio of flower stalk per stem length, reduced number of flower by 1.0, reduced physiological flower bud blindness by 0%, shortened days to harvest by 10-11 days as compared with controls, and showed 1.0 and 1.2 of cut flower grade. Therefore in order to produce cut flower of Lilium Oriental Hybrids with big bulbs during high temperature season in high land, pre-shooting before planting was effective to reduce physiological disorder, shortened days to harvest by 10-12 days, showed 25 ~ 27% ratio of flower stalk per stem length, and improve cut flower quality by 1-2 grade compared with controls.


No. of flower , stem bending , bending , flower stalk length , stem root , flower quality grade

초록

    서 언

    나리 절화 수출액은 2012년 30.1백만불에 달하고 매 년 증가추세에 있으며, 특히 여름철 나리 절화생산은 강 원도 고랭지가 주요 산지이다(Ko et al. 2010; MFAFF 2013). 수출용 나리의 품질 기준으로는 절화장, 화수, 줄 기 굵기, 줄기휨정도, 꽃봉오리 길이, 엽색, 신선도 등이 고려 대상이나 그 품질은 산지, 농가, 재배환경, 재배관 리 등에 따라 다양하다(Ko et al. 2012; Suh and Kim 2010). 그럼에도 불구하고 선별되지 않은 채 일본으로 수 출함으로써 한국산 절화는 일본산에 비해 약 50-70% 수 준의 가격으로 거래되고 있는 바 품질규격화가 시급하 다(Ko 2011; Kwon 2012). 고온기 고랭지에서 오리엔탈 나리 절화의 품질을 높이는 방법에 대한 연구는 토양 산 도조절과 선충방제, 차광, 양액, 싹틔우기(pre-shooting) 등으로 개선될 수 있다. 여름철에 생산되는 절화의 단 점은 줄기경도가 약하고 꽃수가 적으며, 꽃봉오리가 작 아 상품의 규격 비율이 적다(Hong 2012; Ko et al. 2012). 또한 주 수출시장인 일본에서의 절화 품질은 절화장, 줄 기굵기, 꽃봉오리 크기 등이 매우 중요한 요소로 작용 한다. 일본에서는 여름철 준고랭지 이상에서 나리 절화 를 재배할 경우 구근 크기가 품종에 따라 다르지만 보 통 16-18cm 이상의 큰 것을 위주로 재배하여 절화품질 을 향상시키고 있다(Ko 2011; Tanaka 1997). 여름철 재 배는 재배기간 중 토양온도가 높기 때문에 초기 영양생 장 시기에 발생하는 상근(stem root, 경출근)의 발육 불 량에 의해 줄기 신장을 억제하고 잎의 발육이 불량해 개 화율 및 절화품질이 떨어져 최소 5cm 이상의 싹이 자 랐을 때 정식한다(De Hertogh 1989; De Hertogh et al. 1987; RDA 2003a; RDA 2009). 상근 발육을 높이 기 위한 싹틔우기(pre-shooting)는 실용적으로 농가에서 사용될 수 있는 기술이며, 오리엔탈나리 ‘시베리아’와 ‘카사블랑카’ 구근을 15-20일간 싹틔우기 처리시 절화장, 절화중 및 화뢰장이 증가하였고, 생리장해인 블라인드 발 생율도 57-77% 감소시켰으며, 수확소요일수는 싹틔우기 를 하지 않고 정식한 것에 비해 약 7-8일 정도 단축시 키는 효과가 있어 절화품질이 향상된다고 하였으며(Ko et al. 2012), Tanaka(1997)도 오리엔탈나리 ‘마르코폴로’ 와 ‘카사블랑카’의 구근을 정식 전 15-20℃ 싹틔우기 하 였을 때 기형화가 감소한다고 하였다. 그러나 구근크기 가 작은 것을 심을 경우 경영비상 종구비 구입 비용의 절감 효과는 있지만 절화장, 줄기굵기 및 꽃봉오리 크 기가 작아 절화품질이 떨어진다. 이러한 이유로 대형 종 구를 사용하여 재배할 경우 꽃의 품질향상을 위해서는 좋지만 꽃 수가 너무 많아지는 단점을 갖고 있다. 수출 을 목적으로 재배할 경우 가장 적정한 꽃 수는 5-8개 범위로 꽃봉오리 크기가 최소 10cm 이상 되는 것이 고 품질이며 상품으로 분류된다. 따라서 오리엔탈나리의 고 품질 절화생산을 위해 대형 종구를 이용하여 줄기경도 가 강하고, 꽃눈 블라인드가 없고, 꽃 수가 지나치게 많 지 않으면서도 절화의 균형을 유지하는 기술이 필요하다. 따라서 본 연구는 오리엔탈나리 ‘시베리아’ 품종의 여 름철 고랭지 재배 시 문제가 되는 적정한 꽃 수, 줄기 경도 강화 및 절화의 균형 등을 유지하여 고품질의 절 화를 생산할 수 있는 방법으로 대형 종구(구주 20cm 이 상)를 사용하여 정식 전 싹틔우기 처리 기술을 개발하 기 위하여 실시되었다.

    재료 및 방법

    오리엔탈나리 ‘시베리아(Siberia)’ 품종의 구근(구주 10- 14cm)을 강원도농업기술원 비가림 하우스에서 2011년 4월 15일에 정식하여 약 7개월간 양구하여 2011년 11월 5일에 수확하였다. 생산된 구근의 크기와 무게를 기준 으로 구주 18cm(구중 70-88g), 20cm(구중 89-110g), 22cm(구중 113-139g), 24cm(구중 155-170g)인 4단계로 구분하여 시험재료로 이용하였다. 구근저장 전에 1m3의 물에 캡탄(captan) 500g, 디메토에이트(dimethoate) 500g, 다이아지논(diazinon) 500g을 혼용하여 30분간 침지 소 독을 실시하였다. 이 후 구근을 꺼내어 저장상자(가로 56 × 세로 36 × 높이 20cm) 당 피트모스를 약 10-15L를 구근과 혼용하여 포장한 후 저장하였다. 동결 전 저장 온도 기간은 5℃(± 0.5)에서 8주와 2℃(± 0.5)에서 4주간 예냉저장을 한 후 −1.0℃(± 0.5)에서 동결저장을 실시 하였다. 동결저장 후 싹틔우기를 위하여 넓이 0.20m2 (0.56m × 0.36m), 높이 20cm인 구근상자에 나리 종구를 일렬로 정렬한 후 코코피트를 종구 높이까지 채운 후 관 리하였다. 싹틔우기 처리는 2℃(± 0.5)에서 2012년 5월 17일 부터 21일간, 5월 24일 부터 14일간, 5월 31일 부 터 7일간 온도 처리 후, 5℃(± 0.5)에서 5월 31일부터 14일, 6월 7일부터 7일간 처리하였다. 이후 12℃(± 0.5) 에서 6월 14일부터 6월 27일까지 14일간 실시되었다 (Fig. 2). 구근정식은 2012년 6월 27일 강릉시 왕산면 대기리(해발 600m)의 농가 비가림 하우스에서 재식 깊 이는 구근의 상부부터 약 10cm 정도 복토하였고, 재식 거리는 23 × 16cm 간격으로 3반복하여 반복당 42구씩 하 였다. 모든 구근은 30% 차광을 실시한 플라스틱 하우 스 내 토양에 정식되었고, 측창은 개방된 상태로 재배 되었다(Fig. 2). 관수와 시비를 위해 EC 0.5dS • m-2의 원시표준액을 2일에 1회씩 관주하였으다. 하우스 내 온 도 측정은 Hobo Pro V2 logger를 이용하였으며, 기온 (internal temperature sensor)은 지상부에서 약 1m 높이 에서, 지온(U23-002 external temperature sensor)은 토 양 내 10cm 깊이에 센서를 설치하고 매일 오전 10시 에 측정하였다. 절화는 첫 번째 꽃봉오리가 약 50% 물 들었을 때 지면 바로 위 줄기를 절단하여 수확하였다. 첫 번째 꽃봉오리의 길이는 절화 수확 당일에 측정하 였다. 수확소요일수는 정식 후부터 절화 수확할 때까지 의 소요일수로 계산하였다. 화수장은 첫번째 꽃부터 마 지막 꽃의 최상단까지 측정하였다(Fig. 3). 줄기 휨 정 도는 손으로 절화의 아랫부분을 45°로 잡았을 때 가장 끝부분의 꽃봉오리가 기울어지는 각도로 측정하였다. 꽃 봉오리 생리장해수(No. of aborted buds per stem)는 식 물체당 꽃눈이 생겨야 할 자리에서 기형꽃이 생기거나 꽃눈이 아예 생기지 않은 것을 기준으로 측정하였다. 이러한 절화품질을 측정하고 수출국의 절화품질 등급을 참고하여 우리나라에서의 기준을 마련할 필요가 있어 5단계의 등급 기준을 정하여 실험 등급을 측정하였다 (Fig. 4, Table 2). 기타 조사항목은 농업과학 기술연구 조사분석기준(RDA, 2003b)에 따라 조사하였으며, 통계 처리는 SAS program(version 8.0; SAS Institute, Gary, NC, USA)의 ANOVA 검정과 Duncan의 다중범위검정을 이용하여 시험구 평균값 간의 유의수준 P < 0.05에서 유 의성을 검정하였다.

    결과 및 고찰

    본 시험을 수행하기 위해 정식 할 시설하우스 내 정 식 전 토양 검정결과는 Table 1과 같다. pH는 6.8로 비교적 높았고, EC는 0.3으로 낮았다. 칼슘함량은 3.6cmol−1kg−1로 표준에 약 2배 높았으나, 칼륨함량은 0.4cmol−1kg−1로 표준에 약 40% 수준이었다. 인산함량은 814mg • kg−1로 표준에 비해 약 5배 가량 높았다. 질산 태질소는 9.3mg • kg−1로 표준에 비해 약 10% 이하로 매 우 적은 것으로 나타났다. 위의 토양은 오리엔탈 나리 재배시 일부 양분 함량이 적었지만 정식 후 추비로 양 액을 시용하기 때문에 재배에 큰 문제가 없을 것으로 판 단하였다. 재배기간중의 기온은 7월부터 8월까지 25℃ 내외였으며 9월 1일 이후 점차 낮아졌으며, 토양 온도 역시 8월 하순까지 약 20℃ 내외를 나타낸 후 9월부터 낮아졌다(Fig. 1.). 7-8월의 지온은 다소 높았지만 여름 철 재배로는 비교적 양호한 온도는 나타내었다.

    오리엔탈나리 ‘시베리아’의 정식 전 싹틔우기 처리시 구근의 싹 길이와 구중은 Table 3과 같다. 신초길이는 싹틔우기 기간이 길수록 길어서 구근크기와 상관없이 2℃ 21일 + 5℃ 7일과 14일 + 12℃ 14일에서 대부분 가장 길 어 7cm 내외를 나타내었다. 구근의 무게도 싹틔우기 기간이 길수록 무거워서 18cm의 경우 2℃ 0일 + 5℃ 0일 + 12℃ 8일에서 82g 이었던 반면 상관없이 2℃ 21일 + 5℃ 14일 + 12℃ 14일에서 97.4g로 무거웠으며 구근 크기 20, 22, 24cm에서도 비슷한 경향이었다.

    국내에서 억제재배용 절화로 가장 많이 이용되는 구 주 18cm에서의 정식 전 싹틔우기 온도 및 기간별 절 화 생육은 Table 4와 같다. 절화장은 5℃ 7일 + 12℃ 14일 싹틔우기 처리에서 95.8cm로 가장 컸으며, 화수장 과 절화중은 싹틔우기 처리별 큰 차이가 없었다. 꽃눈 장해인 블라인드는 5℃ 7일 +12℃ 14일과 2℃ 14일 +5℃ 7일 + 12℃ 14일 싹틔우기 처리에서는 발생하지 않아 무 처리 12℃ 7일 처리의 0.29개에 비해 효과적이었다. 수 확소요일수는 2℃ 21일 + 5℃ 14일 + 12℃ 14일 싹틔우 기 처리에서 79.3일로 무처리 89.4일에 비해 10일 빨라 포장이용 측면에서 효과적이었다. 줄기 휨 정도는 무처 리 12℃ 7일 처리가 38.2도로 가장 양호하였으며 싹틔 우기 처리 기간이 긴 처리일수록 다소 줄기 휨 정도가 심한 것으로 나타났다. 이는 싹틔우기 시 저온보다는 고온인 15-20℃를 처리하면 경도가 강해진다는 보고 (Tanaka, 1997)와 같이 최종온도를 높이는 처리로 그 효 과를 검정할 필요가 있다. 절화등급은 2.2-2.7로 처리간 큰 차이를 보이지 않았지만 5℃ 7일 + 12℃ 14일 싹틔 우기 처리에서 2.2로 가장 양호하였다. 따라서 구주 18cm 에서 정식 전 싹틔우기는 5℃ 7일 + 12℃ 14일 싹틔우 기 처리가 꽃눈장해인 블라인드가 없고 절화 등급이 2.2 로 가장 높아 가장 효과적인 것으로 나타났다.

    구주 20cm에서의 정식 전 싹틔우기 온도 및 기간별 절화 생육은 Table 5와 같다. 절화장은 2℃ 7일 + 5℃ 7일 + 12℃ 14일 싹틔우기 처리에서 98.0cm로 가장 컸 으나 처리간 유의성은 없었다. 화수장은 싹틔우기 기간 이 짧은 2℃ 0일 + 5℃ 0일 + 12℃ 14일 처리가 27cm 로 가장 길었고, 싹틔우기 처리가 긴 2℃ 21일 + 5℃ 14일 + 12℃ 14일 처리에서 23cm로 가장 짧았다. 절화 중도 비슷하게 싹틔우기 처리가 비교적 긴 2℃ 21일 + 5℃ 7일 + 12℃ 14일 처리와 2℃ 14일 + 5℃ 14일 + 12℃ 14일 처리에서 각각 217g과 213g으로 무처리인 12℃ 7일 처리의 179g에 비해 무거웠다. 꽃수는 5.3-5.7개 로 처리간 큰 유의성은 없었으며 꽃눈장해인 블라인드 는 2℃ 7일 + 5℃ 7-14일 + 12℃ 14일과 2℃ 21 일 + 5℃ 7-14일 + 12℃ 14일 싹틔우기 처리에서 0개로 무처리 12℃ 7일 처리의 0.67개에 비해 효과적이었다. 수확소요일수는 2℃ 21일 + 5℃ 14일 + 12℃ 14일 싹틔 우기 처리에서 77.3일로 무처리 90.2일에 비해 13일 빨 라 포장이용 측면에서도 매우 효과적이었다. 줄기 휨 정 도는 2℃ 21일 + 5℃ 14일 + 12℃ 14일 싹틔우기 처 리가 42.1도로 가장 양호하였으며 처리별로 편차를 보 였다. 절화등급은 2℃ 7일 + 5℃ 7-14일 + 12℃ 14일 싹 틔우기 처리가 각각 1.7-1.8로 가장 양호하였으며 무 처리에 비해 약 1.0의 품질 등급 차이를 보였다. 따라 서 구주 20cm에서 정식 전 싹틔우기는 2℃ 7일 + 5℃ 7 일 + 12℃ 14일과 2℃ 7일 + 5℃ 14일 + 12℃ 14일 싹 틔우기 처리에서 수확소요일은 약 10일 빨랐고, 꽃눈장 해인 블라인드는 0%, 절화등급은 1.7과 1.8로 매우 효 과적인 것으로 나타났다.

    구주 22cm에서의 정식 전 싹틔우기 온도 및 기간별 절화 생육은 Table 6과 같다. 절화장은 2℃ 21일 + 5℃ 7일 + 12℃ 14일 싹틔우기 처리에서 99.7cm로 가장 컸 으나 처리간 유의성은 없었다. 화수장은 싹틔우기 기간 이 짧을수록 길었고 무처리인 2℃ 0일 + 5℃ 0일 + 12℃ 7일 처리가 31.7cm로 가장 길었고, 싹틔우기 처리가 긴 2℃ 21일 + 5℃ 14일 + 12℃ 14일 처리에서 25.1cm 로 가장 짧았다. 절화중도 비슷하게 싹틔우기 처리가 비 교적 긴 2℃ 21일 + 5℃ 7일 + 12℃ 14일 처리에서 253g 으로 무처리의 221g에 비해 약 32g 더 무거웠다. 꽃수 는 싹틔우기 기간이 길어지면서 적어져서 2℃ 7일 + 5℃ 14일 + 12℃ 14일와 2℃ 21일 + 5℃ 14일 + 12℃ 14일 처리에서 각각 6.0-6.1개로 무처리에 비해 1.8-1.9개 적 었다. 꽃눈장해인 블라인드는 2℃ 14-21일 + 5℃ 7-14 일 + 12℃ 14일 싹틔우기 처리에서 0개로 무처리 12℃ 7일 처리의 0.33개에 비해 효과적이었다. 수확소요일수 도 싹틔우기 처리가 길어질수록 짧아져서 2℃ 21일 + 5℃ 14일 + 12℃ 14일 싹틔우기 처리에서 78.6일로 무처리 91.7일에 비해 13일 빨라 포장이용 측면에서도 매우 효 과적이었다. 줄기 휨 정도는 2℃ 21일 + 5℃ 14일 + 12℃ 14일 싹틔우기 처리가 43.4도로 가장 양호하였으나 2℃ 7일 + 5℃ 7-14일 + 12℃ 14일 싹틔우기 처리시 37.9- 38.3도로 다소 약한 결과를 보였다. 절화등급은 2℃ 21일 + 5℃ 7일 + 12℃ 14일 싹틔우기 처리가 각각 1.6 로 가장 양호하였으며 무처리에 비해 약 0.6의 품질 등 급 차이를 보였다. 따라서 구주 22cm에서 정식 전 싹 틔우기는 2℃ 14일 + 5℃ 14일 + 12℃ 14일과 2℃ 21일 + 5℃ 7일 + 12℃ 14일 싹틔우기 처리에서 절화장 은 99cm로 다소 컸고, 화수장 비율은 25.7 ~ 27.4%로 양호하였으며(Fig. 3), 꽃수는 무처리에 비해 1.3개 감 소하며, 수확소요일은 약 10 ~ 12일 빨랐고, 꽃눈장해인 블라인드는 0%, 절화등급은 1.6과 1.8로 매우 양호한 것 으로 나타났다.

    구주 24cm에서의 정식 전 싹틔우기 온도 및 기간별 절화 생육은 Table 7과 같다. 절화장은 처리간 유의성 은 없이 104-110cm를 나타내었다. 화수장은 싹틔우기 기 간이 짧을수록 길었고 무처리 34.3cm로 가장 길었고, 2℃ 21일 + 5℃ 14일 + 12℃ 14일 처리에서 27cm로 가 장 짧았다. 절화중도 싹틔우기 처리가 비교적 긴 2℃ 21일 + 5℃ 7일 + 12℃ 14일 처리에서 299g으로 무처 리의 263g에 비해 약 36g 더 무거웠으나 유의성은 없 었다. 꽃수는 싹틔우기 기간이 길어지면서 적어져서 2℃ 21일 + 5℃ 14일 + 12℃ 14일처리에서 7.0개로 무처리 9.0개에 비해 2개 적었다. 꽃눈장해인 블라인드는 2℃ 21일 + 5℃ 7일 + 12℃ 14일 싹틔우기 처리에서 0개로 무처리의 0.33개에 비해 효과적이었다. 수확소요일수도 싹 틔우기 처리가 길어질수록 짧아져서 2℃ 21일 + 5℃ 14일 + 12℃ 14일 싹틔우기 처리에서 76일로 무처리 91.8일에 비해 약 16일 빨랐다. 줄기 휨 정도는 2℃ 14 일 + 5℃ 7일 + 12℃ 14일 싹틔우기 처리가 43.3도 로 가장 양호하였으나 무처리와 큰 차이를 보이지 않 았다. 절화등급은 2℃ 14-21일 + 5℃ 7일 + 12℃ 14일 싹틔우기 처리가 각각 1.0과 1.2로 가장 양호하였다. 따라서 구주 24cm에서 정식 전 싹틔우기는 2℃ 14- 21일 + 5℃ 7일 + 12℃ 14일 싹틔우기 처리에서 절화장 은 108-109cm로 컸고, 화수장 비율은 26.4 ~ 26.9%로 양호하였으며, 꽃수는 무처리에 비해 1.0개 감소, 수확 소요일은 약 10 ~ 11일 빨랐고, 꽃눈장해인 블라인드는 0%, 절화등급은 1.0과 1.2로 매우 양호한 것으로 나타 났다.

    위의 결과를 종합하여 볼 때 오리엔탈나리는 고온기 정식 전 12-15℃ 15-20일간 싹틔우기를 실시하여 정식 할 경우 초장신장이 좋고 상근발육이 왕성하며, 수확소 요일수가 빨라지고, 꽃눈장해인 블라인드가 감소되었다 는 보고(Ko et al. 2012; RDA 2003a; Tanaka 1997) 와도 유사하였다. 구근 크기별로 작은 구근일수록 저온 싹틔우기 기간이 짧은 처리가 효과적이었으며, 구근 크 기가 클수록 기간이 긴 처리가 효과적이었다. 즉 구주 18cm에서는 2℃ 0일 + 5℃ 7일 + 12℃ 14일, 구주 20cm에서는 2℃ 7일 + 5℃ 7-14일 + 12℃ 14일, 구주 22cm에서는 2℃ 14일 + 5℃ 14일 + 12℃ 14일과 2℃ 21일 + 5℃ 7일 + 12℃ 14일, 구주 24cm에서는 2℃ 14- 21일 + 5℃ 7일 + 12℃ 14일 처리했을 때 절화장이 크 고, 화수장 비율이 25-27%로 양호하였다. 수확소요일은 10일 더 빨랐고, 꽃수는 1개 감소하였고, 블라인드는 0%, 절화등급은 2.2 ~ 1.0로 절화 품질이 향상되는 효과를 나 타냈다.

    이러한 싹틔우기의 긍정적 요소인 절화장, 절화중의 증 가효과가 있는 반면 줄기 경도가 약해지는 단점이 있다 는 보고(Ko et al. 2012)와 같이 본 연구에서도 유사한 결과를 나타내었으나 대형 구근인 구주 20-24cm을 정 식한 결과 줄기경도는 대체로 40도 이상으로 나타나 여 름철 고온기 억제 재배할 때에는 대형 구근을 이용하는 것이 효과적으로 나타났다. 그러나 구주 22-24cm의 큰 구근을 이용하여 정식 전 싹틔우기를 하지 않은 무처리 는 화수장이 길어지고 절화장과 화수장의 비율이 높아 져가고 꽃수가 많아지는 단점이 있었다. 이를 극복하기 위한 정식 전 싹틔우기 처리로 화수장 비율과 꽃수가 감 소되는 효과를 보였다(Table 3, 4, 5, Fig. 2). 특히 화 수장의 비율은 구근 크기가 작은 18cm의 경우 싹틔우 기 처리여부와 관계없이 23.9-25.8% 범위를 나타내어 큰 차이가 없었다. 그러나 구주 22-24cm의 큰 구근을 이 용한 경우 무처리에서의 화수장 비율은 약 32%였지만 싹틔우기 기간이 길어질수록 감소하여 구주 22cm의 2℃ 21일 + 5℃ 7일 + 12℃ 14일 싹틔우기 처리에서는 25.8%, 구주 24cm의 2℃ 21일 + 5℃ 14일 + 12℃ 14 일 싹틔우기 처리에서는 25.8%로 무처리에 비해 6% 가 량 감소하는 것으로 나타났다. 이러한 결과로 보아 2℃ 싹틔우기 처리가 긴 경우는 고온인 여름철에 줄기의 생 육은 진전시키지만 화아 이후의 생육 진행이 빠르지 않 아 절화의 균형이 맞춰지는 것으로 생각된다. 또한 정 상적인 개화시기인 보통재배의 경우 ‘시베리아’의 경우 중부지방에서 개화소요일수가 약 116일이 소요되는데 (Taean Lily Experiment Station, 2003), 싹틔우기를 통 하여 여름철 절화 생육기간을 확보하는 효과를 나타낸 것으로 생각된다. 즉 대구성 구근의 경우 정식 전 싹틔 우기 처리로 절화장은 길어지고 화수장은 짧아져 절화 의 균형을 맞출 수 있는 기술로 나타났다. 또한 꽃 수 도 비슷한 경향으로 싹틔우기 처리로 0.8-2개가 감소되 는 것으로 나타나 대구성 종구인 22-24cm의 7.9-9개가 6.1-7.0개로 감소하였다. 이는 주 수출국인 일본의 경우 1등급인 수 등급에서 요구하는 꽃 수인 5-8개를 만족시 킬 수 있었다.

    따라서 수출용 오리엔탈나리의 대표품종인 ‘시베리아’ 의 여름철 고랭지를 이용하여 억제재배할경우 대형 구 근을 이용하고, 정식 전 싹틔우기 처리로 최고의 품질 을 갖는 절화를 생산할 수 있을 것이다.

    초 록

    수출용 오리엔탈나리 ‘시베리아’의 여름철 고랭지 절 화품질을 높이기 위하여 4단계의 대형 구근을 이용하여 정식 전 싹틔우기 처리로 시험한 결과, 작은 구근일수 록 저온 싹틔우기 기간이 짧은 처리가 효과적이었으며, 구근 크기가 클수록 기간이 길 때 효과적이었다. 구주 18cm에서는 2℃ 0일 + 5℃ 7일 + 12℃ 14일, 구주 20cm에서는 2℃ 7일 + 5℃ 7-14일 + 12℃ 14일, 구주 22cm에서는 2℃ 14일 + 5℃ 14일 + 12℃ 14일과 2℃ 21일 + 5℃ 7일 + 12℃ 14일, 구주 24cm에서는 2℃ 14- 21일 + 5℃ 7일 + 12℃ 14일 처리했을 때 절화장이 크 고, 화수장 비율이 25-27%로 양호하였다. 수확소요일은 약 10일 더 빨랐고, 꽃 수는 1개 감소하였고, 블라인드 는 0%, 절화등급은 2.2 ~ b1.0로 절화 품질이 향상되는 효과를 나타냈다.

    추가주요어:

    꽃수, 줄기 휨, 화수장, 상근, 절화품질 등급

    Figure

    FRJ-22-21_F2.gif

    The picture of shoots and stem roots after pre-shooting bulbs (A) and cultivation of Lilium Oriental Hybrid ‘Siberia’ in Gangneung (B).

    FRJ-22-21_F3.gif

    The comparison of flower stalk lengths between non treatment (left) and programed pre-shooting treatment at 2℃→5℃→12℃ for 14 days each (right) of Lilium Oriental Hybrid ‘Siberia’.

    FRJ-22-21_F4.gif

    Photograph of flower grades after harvesting of Lilium Oriental hybrids ‘Siberia’. (Ranging from left 1 to 5, 1, 1st grade (A); 2, 2nd grade (B); 3, 3rd grade (C); 4, 4th grade (D); 5, 5th grade (E)).

    FRJ-22-21_F1.gif

    Changes in air and soil temperature at 10:00 during cultivation of Lilium Oriental Hybrid ‘Siberia’ in Gangneung.

    Table

    The standard for export cut flower grade of Lilium Oriental hybrids ‘Siberia’.

    The chemical properties of surface soil (10 cm) of the experimental fields located in Gangneung (a high land, 600 m above sea level).

    zMean ± SD (n = 3).

    Bulbs characteristics after pre-shooting temperature and duration on bulbs circumferences of Lilium Oriental hybrids ‘Siberia’ bulbs.

    zMean separation within columns by Duncan’s multiple range test at 5% level.

    Effect of pre-shooting temperature and duration for enhancing cut flower quality of Lilium Oriental hybrids ‘Siberia’ bulbs with 18 cm bulb circumference.

    zMean separation within columns by Duncan’s multiple range test at 5% level.
    yCut flower grade ranging from 1 to 5, 1, 1st grade; 2, 2nd grade ; 3, 3rd grade; 4, 4th grade; 5, 5th grade.

    Effect of pre-shooting temperature and duration for enhancing cut flower quality of Lilium Oriental hybrids Siberia bulbs with 20 cm bulb circumference.

    zMean separation within columns by Duncan’s multiple range test at 5% level.
    yCut flower grade ranging from 1 to 5, 1, 1st grade; 2, 2nd grade ; 3, 3rd grade; 4, 4th grade; 5, 5th grade.

    Effect of pre-shooting temperature and duration for enhancing cut flower quality of Lilium Oriental hybrids ‘Siberia’ bulbs with 22 cm bulb circumference.

    zMean separation within columns by Duncan s multiple range test at 5% level.
    yCut flower grade ranging from 1 to 5, 1, 1st grade; 2, 2nd grade ; 3, 3rd grade; 4, 4th grade; 5, 5th grade.

    Effect of pre-shooting temperature and duration for enhancing cut flower quality of Lilium Oriental hybrids ‘Siberia’ bulbs with 24 cm bulb circumference.

    zMean separation within columns by Duncan s multiple range test at 5% level.
    yCut flower grade ranging from 1 to 5, 1, 1st grade; 2, 2nd grade ; 3, 3rd grade; 4, 4th grade; 5, 5th grade.

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    1. SEARCH

    2. Journal Abbreviation : 'Flower Res. J.'
      Frequency : Quarterly
      Doi Prefix : 10.11623/frj.
      ISSN : 1225-5009 (Print) / 2287-772X (Online)
      Year of Launching : 1991
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